Elizas blog

  • Mine yndlings begivenheder i Spanien

    Jeg synes det gode ved Spanien er, at der hele året er noget at opleve. Spanierne har en kærlighed til livet, og det er ikke kun til at smage, i det dejlige spanske køkken, men også gennem den typiske spanske gæstfrihed. Hver måned bliver der...

  • Salat med stegte jordskokker og chorizo

    Selvom ”de glemte grønsager” nu får meget mere opmærksomhed, ved mange stadig ikke hvordan de skal tilberede dem. Jordskokker er sådan en grønsag. I Spanien bliver denne knold kaldet ”girasol”, da blomsten fra denne plante, ligesom en...

  • På ferie hos de sødeste ejere

    En af mine favorit ting ved at rejse er, at møde nye mennesker og danne venskaber. Det er altid hyggeligt at snakke med ejerne fra mine indkvarteringer. Om deres drømme, om deres liv, om landet… Nogle af dem jeg husker bedst, vil jeg gerne dele med...

  • Mine favorit restauranter på Malta og Gozo

    Malta og Gozo har nogle virkelig lækre restauranter, hvor du kan smage de lokale specialiteter, kan snuse til de lokale produkter eller nyde en cappuccino på et helt specielt sted. Disse steder vil jeg selvfølgelig gerne dele med dig! Dette er mine...

  • Endelig: ubegrænset internet i EU

    I dag har vi noget at fejre, for endelig er det kommet: ingen dyre internet omkostninger i EU! Rigtig mange teleudbydere har afskaffet de ekstra dataroaming omkostninger fra 15. juni. Det gør rejser i Europa endnu sjovere og lettere. I mange år har...

  • Billedskønne opdagelser på Cypern

    Når jeg tænker tilbage på mine ferier på Cypern, ser jeg tusindvis af flamingoer, et magisk bjerg, venlige ejere og smukke, gamle byer. Under mit sidste besøg boede jeg hos Eveleos Country House hos Klea. Min cypriotiske vært gav mig gode tips til...