Elizas blog

  • VIDEO: mine oplevelser på Gozo

    ”Eliza har du lyst til at køre en tur, for at opleve øen? spørger min gode ven Manuel. Jeg havde ellers lige sat mig godt til rette, i en liggestol ved swimmingpoolen på Tal-Fanal Village, men en rundtur på øen kan jeg ikke sige nej til. Selvom...

  • Historien bag Elizas Skov – episode 2

    For at give dig mere indsigt i skovbrandene i Portugal og udviklingen af skoven, bad jeg mine venner give mig så meget information som muligt. Her kan du se episode 2 af deres opdateringer. Den første episode kan du se her. Vil du også hjælpe med at...

  • Griekse zonvakanties

    De mest populære græske solferier

    Min største ferie kærlighed forbliver altid Grækenland. Jeg kan slet ikke få nok af det klare blå vand og de hvide sandstrande. Det er derfor ikke overraskende, at Grækenland er hjemsted for mange af mine mest populære indkvarteringer, mine...

  • Mine nytårsforsætter for 2018…

    Jeg elsker at lave nye planer i de første dage af det nye år. Mit hoved er altid fuld af ideer og gode hensigter. Jeg tager min bedste notesbog frem og skriver hvor jeg gerne vil hen og hvad jeg gerne vil opleve. I år tænkte jeg, at det måske kunne...

  • Festlige Crema Catalana

    Leder du efter en dejlig dessert opskrift til en lækker middag? Hvad siger du til den spanske Crema Catalana, en cremet budding med et sprødt sukkerlag på toppen. Som navnet afslører, stammer denne lækre dessert fra Catalonien, også kendt...

  • Toscana: vinproducent for én dag

    En god vin på det rigtige tidspunkt er noget, jeg virkelig sætter pris på. Især hvis det inkluderer en solnedgang eller en stjernehimmel. Jeg har besøgt en del vingårde i Europa, og på den måde har jeg fundet en håndfuld favorit vine. Toscana...