Elizas blog

  • Et besøg hos Fia i Lissabon

    Min veninde Fia, en hyggelig portugiser, er en livsnyder ligesom mig. Hun kender Costa de Lisboa rigtig godt, og deler glædeligt ud af sin erfaring. Da jeg i sidste uge ringede og fortalte, at jeg denne uge ville slå et smut forbi kysten ved Lissabon,...

  • Mine yndlings strande i Algarve

    Imens jeg installerer mig bag styret i min lejebil, tænker jeg tilbage til dengang for ca. femten år siden, hvor jeg for første gang befandt mig i Algarve. Jeg stødte på det tidspunkt ind i den indkvartering, der senere blev Eliza was here’s...

  • På opdagelse i Pafos’ gader

    Langsomt går jeg ned af de gamle trappetrin. Jeg nyder stilheden i et øjeblik og ser mig rundt. Jeg befinder mig i Odeonet og bliver helt overvældet af skønheden. Dette er Pafos, en af de smukkeste byer på Cypern! Den er derfor, helt forståeligt,...

  • En indtryksfuld vandretur i Troodos bjergene

    Skridt for skridt går jeg langs en smal grusvej. Når jeg drejer hovedet eller bare står stille, så ser jeg ikke andet end natur så langt øjet rækker. Grønne bjerge og i det fjerne en dyb blå sø. Det bliver ikke meget bedre. I dag er jeg på...

  • Elizas bloggerhus på Cypern

    I øjeblikket forbereder jeg noget spændende. Denne uge ankommer der nemlig en gruppe af bloggere på Cypern, hvor de vil opholde sig en uge i Eveleos Country House – en af mine indkvarteringer på Cypern i landsbyen Tochni. Tochni er en typisk...

  • Opskrift på frisk, sommerlig tzatziki

    På Rhodos vokser der velsmagende, grønne oliven, som du kan give et unikt pift med fyld af frisk tzatziki. Smager skønt til et glas hvidvin eller i en græsk salat. Tzatziki er en græsk specialitet med yoghurt, og den kan naturligvis også bruges som...

  • Comino: Den lille kommen-ø

    Ved Santa Maria-stranden slår jeg mig ned i det varme sand med en lille kurv med boller og frisk frugt. Stranden ligger ikke langt fra The Blue Lagoon. Lagunen er smuk, men der er lidt for mange mennesker efter min smag. Men den er selvfølgelig et...

  • 5 tips til en ferie på Ibiza

    Når jeg plejede at høre nogen fortælle om Ibiza, tænkte jeg automatisk på det ekstravagante og pulserende natteliv. Nu har jeg selv været der en del gange, og jeg har opdaget, at øen også byder på en hel anden verden. Grønne bakker på...